英國皇室威靈頓 550g

英國皇室威靈頓 550g

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英國皇室威靈頓


英國Donald Russell 出品,為英國皇室御用供應商,保證為最好和最優良的品質,精確屠宰,專家人手切割。


以乾式熟成28日草飼牛柳配上傳統磨菇蓉,外層採用新澤西洲特級牛油製作酥皮,肉質柔嫩,肉味香濃,專享特級美味!


做法十分簡易,更可選擇自己喜愛的熟成度~



烤焗方法:


Step 1. 解凍:放於0-4度雪櫃內(18小時) 


Step 2. 從包裝中小心取出,放在烘焙紙上或以鍚紙覆蓋


Step 3. 放置室溫中10-15分鐘,同時連同烤盤預熱焗爐至攝氏200度


Step 4. 視乎喜愛幾成熟的牛肉而定烤焗時間


              Rare: 22-25 分鐘


              Medium: 30-33 分鐘


              Well Done: 37-40 分鐘


Step 5. 取出放於室溫10分鐘後即可食用



  • 商品重量:約550g/
  • 產地:英國
  • 保存方法:-18
  • 食用方式:焗/氣炸



圖片只供參考

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