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英國皇室威靈頓 550g

英國皇室威靈頓 550g

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英國皇室威靈頓


英國Donald Russell 出品，為英國皇室御用供應商，保證為最好和最優良的品質，精確屠宰，專家人手切割。


以乾式熟成28日草飼牛柳配上傳統磨菇蓉，外層採用新澤西洲特級牛油製作酥皮，肉質柔嫩，肉味香濃，專享特級美味！


做法十分簡易，更可選擇自己喜愛的熟成度~



烤焗方法：


Step 1. 解凍：放於0-4度雪櫃內（18小時） 


Step 2. 從包裝中小心取出，放在烘焙紙上或以鍚紙覆蓋


Step 3. 放置室溫中10-15分鐘，同時連同烤盤預熱焗爐至攝氏200度


Step 4. 視乎喜愛幾成熟的牛肉而定烤焗時間


              Rare: 22-25 分鐘


              Medium: 30-33 分鐘


              Well Done: 37-40 分鐘


Step 5. 取出放於室溫10分鐘後即可食用



  • 商品重量：約550g／個
  • 產地：英國
  • 保存方法：-18度
  • 食用方式：焗／氣炸



圖片只供參考

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