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美國安格斯西冷牛扒 約230g（4件裝）

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美國安格斯西冷牛扒（4件裝）




安格斯牛起源於蘇格蘭的品種，是一種黑毛及無牛角的牛，原是草飼育養方式的安格斯，在美國改以穀料飼養後，肉質變得更柔軟多汁，也是目前美國牛中最受歡迎的品種。

Certified Angus Beef 認證的安格斯牛，是最高品質的安格斯牛肉，根據品質、精肉比率、脂肪分布檢定，需符合美國安格斯牛肉協會所設下的嚴格標準。送檢的牛隻中只有1/5 能夠達到檢定要求，所以能獲得認證的牛肉品質都是十分優質及高水準。

西冷牛扒完美的脂肪比例，比起肉眼扒的脂肪會較少，牛肉味濃，烹調至 5 成熟或 7 成熟最能帶出西冷牛扒的美味。





  • 商品重量：約230g／件 X 4
  • 產地：美國
  • 保存方法：-18度
  • 食用方式：煎



圖片只供參考

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