Name: 日本A5飛驒和牛・肩胛牛小排・燒肉 約300g
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日本A5飛驒和牛・肩胛牛小排・燒肉約300g

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日本 A5 飛驒和牛・肩胛牛小排・燒肉

飛驒牛是在歧阜縣內經過14個月以上肥育的黑毛和牛，曾連續獲得三屆「全國和牛能力共進會」的最優秀食用牛肉獎，其脂肪比例、肉質、艷、色、紋、香等都達到了極高的水凖。

能孕育出如此優質的牛隻，環境因素功不可沒。岐阜縣是全日本平地最少的縣，當地高度平均達海拔500餘米，空氣清新，水質潔淨，自古已有「飛驒之山，美濃於水」的美譽。在如此得天獨厚的自然環境下飼育的飛驒和牛，其肉質也是一樣得天獨厚，擁有軟嫩細緻的口感與近乎完美的脂肪分佈，油花若霜，入口即溶，是一直以來人氣高企的和牛之選。

肩胛牛小排是位於牛肩胛的一個稀有部位，有高品質的霜降紋及軟嫩的口感，可以品嚐到香濃的肉味及入口即溶的牛油香味。