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日本國產牛・肩胛牛小排 約230g

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日本國產牛・肩胛牛小排


在日本有經過肥育用來吃的,都統稱為「國產牛 」,日本燒肉店最常標榜的就是「國產牛」,價錢會比和牛便宜,但是肉質和口感郤一點也不差。

「國產牛 」包含了霍爾斯坦牛(或稱為荷蘭乳牛)等的「乳用種 」,進口的牛隻在日本國內養育超過三個月以上,也可以稱為「國產牛 」。

肩胛小排是指肋骨上端三分之一左右周邊的肉,含有豐富清晰的油花及入口即化的口感。






  • 商品重量:約 230g/
  • 產地:日本
  • 保存方法:-18
  • 食用方式:火鍋/壽喜燒/煮麵



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