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全部商品 / 火鍋類
美國和牛・肩胛 約250g

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美國和牛・肩胛


SRF 極黑和牛是日本和牛與安格斯牛的混血品種，因此同時擁有此兩個品種的長處：安格斯牛的精純紥實肉質、濃厚肉味及日本和牛的細緻豐富油花。

以高品質大麥、黃金小麥及當地名產馬鈴薯餵飼，穀飼餵養時間比一般牛隻多 4 倍共長達 20 個月，並且不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品，使其品質有絕對保證。

甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉，富有濃厚肉香、鮮甜多汁、完美等級的油花比例，口感嫩滑細膩。


肩胛肉為牛味最濃厚的部位，油脂含量豐富、肉質結實、鮮嫩多汁，非常適合火鍋、壽喜燒。






  • 商品重量：約250g／盒
  • 產地：美國
  • 保存方法：-18度
  • 食用方式：火鍋燒／壽喜燒 




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