Name: 美國Prime牛肩脊片 約200g
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Price: 78.0 HKD
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美國 Prime 牛肩脊片

美國農業部（USDA）依牛隻的油花分佈和年齡分為八個等級，「Prime 」為極佳級，選用年齡低於42個月的年輕牛隻，達到頂級餐廳的標準，豐富的大理石油花，是最頂級的選擇，僅有不到2%的牛肉能得到「Prime 」這個評級。

牛肩脊位置運動量大，口感比較結實細嫩，牛味濃郁。

商品重量：約200g／盒
產地：美國
保存方法：-18度
食用方式：火鍋／壽喜燒

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