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流浮山金蠔
榮記流浮山金蠔是天然風乾的生蠔,經天然生曬後,生蠔身的顏色變為金黃色,味道帶鹹香,而生蠔蠔肚飽滿,極有口感。除了適合用於煲仔飯的食材外,更有不同烹調方法,如煎金蠔、炸生蠔、炆金蠔、炒生蠔、燒蠔皆可。金蠔更成為大時大節必備食材!
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