日本北海道白樺豚・燒肉拼盤

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日本北海道白樺豚・燒肉拼盤



白樺豚是首次出口香港


白樺豚介紹

涼爽氣候造就健康豬隻

白樺豚是在北海道純淨白雪及自然美景下養育的豬隻。因為豬隻對高溫環境是非常敏感(不利生長),北海道涼爽的氣候十分適合養殖豬隻。在健康、無壓力的環境下才能生產出安全安心的美味豚肉。

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❄️ 營養價值豐富

白樺豚含有豐富的維生素B1、B2、B6和鐵,其中維生素B1含量特別高。 由於是在北海道的涼爽氣候環境中長大,因此也較少要使用藥物去治療豬隻疾病。

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❄️ 徹底的衛生監控

北海道的白樺豚是在嚴格的衛生控制環境下飼養。 為了防止病原從外部進入,農場限制非必要人員和車輛進入,以確保白樺豚在農場中安全成長。

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❄️ 白樺豚的來源

代表北海道的白樺樹據說有緩解壓力的作用,因此命名為 "白樺豚",代表其健康、無壓力的形象。

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❄️ 另外白樺樹介紹

白樺樹又稱為美人樹,其樹皮以白色著稱主要分布在西伯利亞、韓國、北海道等高緯度地區,其樹皮以白色著稱,只要用刀將白樺輕輕一劃,樹皮就會層層剝離。過去,白樺樹皮除可用來寫字、製作工藝品外,也被提煉成白樺油,供化妝品香料使用。

當中,尤以白樺樹液最具藥用價值,芬蘭、俄羅斯人及日本北海道愛奴人,從以前就有飲用白樺樹液(即白樺水)作為美容保健的習慣。現今經科學研究證實,白樺樹液中含有多種醣分,像是果糖、葡萄糖及木糖醇、有機酸及礦物質等成分,具有良好的細胞修護能力及抗氧化效果。


2款精選食材:


日本北海道白樺豚・五花腩 約150g

日本北海道白樺豚・梅頭肉 約150g



  • 份量:可供約 1 - 2 人食用
  • 產地:日本
  • 保存方法:-18
  • 食用方式:韓燒、石燒、煎、氣炸



圖片只供參考

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