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美國Prime牛肩脊片 約200g

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美國 Prime 牛肩脊片



美國農業部(USDA)依牛隻的油花分佈和年齡分為八個等級,「Prime 」為極佳級,選用年齡低於42個月的年輕牛隻,達到頂級餐廳的標準,豐富的大理石油花,是最頂級的選擇,僅有不到2%的牛肉能得到「Prime 」這個評級。


牛肩脊位置運動量大,口感比較結實細嫩,牛味濃郁。






  • 商品重量:約200g/
  • 產地:美國
  • 保存方法:-18
  • 食用方式:火鍋/壽喜燒





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